Overview

¿Cómo se obtiene la palma blanca?

Primero se seleccionan palmeras de una excelente calidad, sanas y sin defectos, normalmente palmeras macho.

El atado consiste en atar las palmas verdes de la misma palmera formando un cucurucho a la inversa. El tapado consiste en poner una caperuza negra para culminar el trabajo.

Después de casi un año se corta la palma verde que estará seca por su parte exterior. Dentro estará esa palma blanca y recta que al no ver la luz y por ello no hace la función clorofílica, se ha convertido en la maravillosa palma blanca del Domingo de Ramos.

Después de su limpieza y purificación en cloro pasamos a seleccionarla por tratamientos y calidades para guardarlas en la cámara de azufre y así conservarla blanca y fresca hasta su destino.

Encaperuzado

Encaperuzado

Recolección de palma

Baño con cloro

Cámara con azufre

Selección de la palma

Trenzado de la palma